La Buine Blave

La Buine Blave
La mia storia inizia con papà Franco e mamma Pierina che, innamorati della vita e del lavoro nei campi e per gli animali, trasmettono a me ed a mio fratello Diego la determinazione per continuare a lavorare nell' azienda agricola di famiglia. Nel1999, ho abbracciato l'idea lanciata dal Sindaco del Comune di Mortegliano, iniziando a coltivare del mais pregiato per farina di polenta, con l'ausilio di metodologie tradizionali e con l'utilizzo di mais vitreo ogm-free ad alto contenuto oleoso.
Nel 2012 anche mio marito Valentino decide di essere parte integrante in azienda e nello stesso anno viene aperto, il piccolo ed accogliente, spaccio agricolo per la rivendita diretta dei nostri prodotti e di altre realtà agricole. Ciò che ci riserverà il futuro, non lo possiamo prevedere, di certo lasciamo le porte aperte a nuove sfide ed a nuovi collaboratori cercando di guardare il passato con occhi di riguardo e nel rispetto dei valori della cultura contadina.

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