Enoteca Osteria

L'enoteca osteria dei Colli Orientali nasce per offrire ai commensali un'esperienza sensoriale totale, che contempla una vastissima scelta di prodotti tipici del territorio, rivisitati in chiave moderna nella forma ma non nei sapori, accompagnati da una selezione di vini d'eccellenza.

La cucina dell'enoteca osteria Villa Nachini si basa, infatti, su prodotti scelti con cura e sapientemente preparati da uno staff di chef capace, giovane e dinamico in grado di trasformare ogni singolo piatto in uno spettacolo per il palato. I sapori della classica cucina friulana si fondono, così, con una uno stile innovativo e all'avanguardia in un connubio perfetto per chiunque abbia voglia di stupire i propri sensi.
Un’atmosfera calda ed accogliente sarà la cornice perfetta per ospitarvi lungo tutto l’arco dell’anno. I quaranta coperti dislocati tra la sala ed il suggestivo cortile interno della Villa, infatti, danno modo di ospitare numerosi commensali e creare un’ambiente ideale anche per i vostri pranzi aziendali o cene di famiglia.



Orari e giorni di apertura:
Lunedì, Mercoledì e Giovedì: 17.30-22.30
Martedì: chiuso
Venerdì:11:00 - 15:00 / 17:30 - 23:00
Sabato e Domenica: 11.00 - 23.00 orario continuato
Per prenotare il vostro tavolo chiamate il numero +39 0432 759214


 

 


 Pietanze alla Carta 

Antipasti

Frico - 8 

Prosciutto crudo dei D'Osvaldo leggermente affumicato - 10 
La Rosa di Gorizia con le cicciole - 10 
Battuta di Angus al coltello con uovo marinato, capperi e acciughe - 14 
Baccalà mantecato - 11 
Il pescato della giornata - da 16 a 28 
 

I Primi di "terra e mare"

Gnocchi di patate al ragù d'anatra - 9 

Tagliolini alla D'Osvaldo - 9 €
Ravioli ripieni di baccalà su crema di Topinambur - 12 €
Crema di lenticchie con capesante e bacon croccante - 11 €

I nostri secondi

Stinco di maiale in crosta di senape con patate in tecia - 13 €
Gulash di cervo con polenta arrostita - 16 €
La selezione di carni di "Mitch" - prezzo variabile a seconda del taglio di carne
Filetto di branzio con le puntarelle -19 €


 180gr Burger 

MITCH - 10
Pan brioche, Black Angus, gorgonzola, pancetta, pomodoro, cipolla rossa.

MC NACHINI - 10

Pan brioche, Black Angus, speck di Sauris, cheddar, pomodoro, peperoni.

KM 0 - 12

Pan brioche, Limousine di Bergamasco, guanciale D'Osvaldo, formaggio delle valli, pomodoro.

1720 - 10

Pan brioche, Black Angus, chorizo iberico, rucola, salsa aioli.